Беру 1 яйцо и 1 яблоко и готовлю десерт за 5 минут. Без духовки и закваски

Пышные и мягкие, нежные пончики с ярким яблочным ароматом, станут вашим любимым завтраком. Все готовится просто и быстро, получается много.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйцо, 1 шт;
  • соль щепотка;
  • сметана или натуральный йогурт, 125 г;
  • сода, 0.5 ч.л;
  • ванилин по вкусу;
  • сахар, 2 ст.л;
  • яблоко, 1 шт;
  • масло растительное, 2 ст.л;
  • мука, 300 г;
  • пудра сахарная.

Процесс приготовления

Яйцо соединяем с солью, сахаром, ванилином по вкусу, содой и перемешиваем венчиком.

Добавляем йогурт и перемешиваем.

Вливаем растительное масло, перемешиваем.

Всыпаем посеянную муку частями и вымешиваем мягкое тесто.

Накрываем тесто и оставляем на 10 минут.

Яблоко чистим от кожуры и трем на средней терке.

Вмешиваем яблочную массу в тесто. По желанию вы еще можете вмешать в тесто изюм и прочие сухофрукты.

Перекладываем тесто в пакет, отрезаем уголок или используем кондитерский мешок.

Разогреваем большое количество растительного масла и выдавливаем из пакета тесто, отрезаем порционные кусочки ножницами.

Обжариваем до золотистости, перемешивая.

Выкладываем на бумажные салфетки, затем складываем на блюдо, обсыпаем пудрой.

Пончики получаются воздушными, пружинистыми, с яблочным ароматом. Можно полить шоколадом.

Оцените статью
Беру 1 яйцо и 1 яблоко и готовлю десерт за 5 минут. Без духовки и закваски
Шоколадный торт Рижанка: нежный, мягкий, пропитанный. Просто и быстро готовится